Volume
20 cl
1,65€
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cardamome
cardamome
écorce d'orange
quinine
quinine
Tonic Water Bio marie la cardamome aux écorces de citrons verts et jaunes et d’oranges de Séville. Une pointe de kalonji – aussi appelée nigelle – apporte un léger piquant qui se joint à l’amertume de la quinine. Le soft idéal pour vos cocktails.
DLUO dépassée (Date Limite d’Utilisation Optimale).
Cela ne représente pas de danger sanitaire.
Il peut y avoir une altération du goût ou de couleur.
Les citrons et les oranges de Séville sont réputés depuis des siècles. L’arrivée d’épices et de plantes venues du bout du monde a favorisé l’imagination des créateurs de boissons. Indi&Co, une entreprise andalouse, rend hommage à la Compagnie des Indes. Après des années d’expériences sur la macération et la distillation des botaniques afin d’en extraire la quintessence de leurs arômes, elle propose une gamme de tonics bio. Les ingrédients macèrent séparément avant d’être distillés au goutte-à-goutte dans des alambics en cuivre âgés de 200 ans. Les distillats sont ensuite ajoutés à des jus naturels, du sucre de canne et de l’eau gazéifiée. La production reste artisanale et traditionnelle.
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