ingrédients principaux
maté
maté
poivre
verveine
verveine
Pastis n° 2 vous réserve des surprises. De l’anis vert, des graines de fenouil et de la réglisse sont, après macération en dames-jeannes dans un alcool de céréales bio, distillés dans un alambic pot still en cuivre. Jusque-là, rien de nouveau, mais l’ajout de distillats de yerba maté, de verveine et de poivre en fait un apéritif original et très savoureux. Complexes et puissants, les arômes de ce pastis chantent et se répondent, et séduiront autant les amateurs avertis que les novices. Il y a vraiment du neuf sous le soleil !