ingrédients principaux
bergamote
bergamote
orange douce
racine d'angélique
racine d'angélique
Le Gin Bacalan Dry est un London dry classique bien équilibré, produit en small batch de 313 bouteilles. Après macération, les botaniques sont distillées ensemble et en une seule passe. La réduction alcoolique s’effectue sur plusieurs semaines et magnifie les saveurs. On y retrouve la puissance de la baie de genièvre et la saveur de la coriandre, arrondies par des oranges, de l’angélique et de la réglisse. L’étiquette graphique est sobre et le flacon élégant. Cristallin, sec, épicé et précis, il séduira les amateurs et les puristes. Il s’appréciera pur sur glace ou en gin tonic classique agrémenté d’une tranche d’orange.
