ingrédients principaux
maté
maté
poivre de sichuan
thé noir
thé noir
Gin d’artiste par Modjo vient d’être élu à Londres meilleur gin de France dans la catégorie Gin contemporain aux World Gin Awards 2021. Il a été inspiré par Modjo, artiste basque dont l’imagination vagabonde entre mer et légendes. Cristallin, Gin d’artiste est un mélange harmonieux de dix botaniques : baies de genièvre, coriandre, racines d’iris et d’angélique, zestes d’agrumes, maté, cardamome, poivre de Sichuan vert, Lapsang Souchong, absinthe. L’attaque végétale entremêle la cardamome et le poivre de Sichuan. La bouche est epicé et corsée avec quelques notes fumées. La finale, voluptueuse grâce à l’absinthe, est longue et fraîche. En gin tonic, vous l’agrémenterez de graines de cardamome ou d’une tranche de citron vert déshydratée.
