4,90

Normindia – Domaine du Coquerel

41.4% Vol.

70 en stock

ingrédients principaux

  • gingembre


    gingembre

    gingembre

  • lys

    lys

  • pomme


    pomme

    pomme

Normindia est composé de quinze botaniques, ce qui semble à première vue démesuré, mais chaque ingrédient, minutieusement dosé, s’assemble et se répond harmonieusement. Des macérations séparées durant quatre à douze jours de pommes normandes, oranges, genièvre, bâtons de cannelle, lys, clous de girofle, gingembre et coriandre sont ensuite assemblées avec d’autres ingrédients tenus secrets puis distillées. Très complexe, mais bien équilibré, Normindia rappelle la fraîcheur d’un jeune calvados, mais mâtinée d’épices exotiques. Le nez est fruité et orangé. En bouche, la fraîcheur des agrumes relève le fruité de la pomme. La finale s’achève sur une longue saveur d’épices douces. Idéal en gin tonic.