ingrédients principaux
calamus
calamus
cerise
graine de paradis
graine de paradis
Pvrple Gin, dans son flacon joliment sérigraphié, doit son originalité à l’ajout de quelques Griottines® au moment de l’embouteillage. Elles lui procurent sa délicate couleur mauve, une saveur un peu acidulée et une touche sensuelle et gourmande. Les botaniques, baies de genièvre, coriandre, calamus, racines d’angélique et d’iris, zeste de citron, graines de paradis, sont macérées dans un l’alcool de blé avant d’être distillées dans un alambic en cuivre. Le nez complexe est floral et légèrement épicé. Le genièvre retient son amertume. La bouche est onctueuse et fruitée, douce et intense à la fois. La finale s’achève sur la griotte. On peut noter que ce gin est certifié Kasher KS Pareve. La rondeur de Pvrple Gin s’appréciera pure et bien frappée, mais vous conserverez aussi tous ses arômes dans de savoureux gin tonic.
