Aujourd’hui, nous rencontrons Arnaud et Nicolas de la Distillerie de Strasbourg.
Cette microdistillerie a vu le jour récemment. Ses créateurs ont voulu produire un gin bio en circuit court : presque tous les ingrédients viennent de la ferme voisine.
Le premier, leur Gin Bio, est sur des notes vertes, légèrement florales avec de la verveine, de la lavande et de la coriandre. Le second, le Gin bio Rosa, est tout jeune, ils ont mis au point une recette beaucoup plus florale, cette fois grâce au géranium, lui aussi cultivé à côté de la distillerie. Allez découvrir les autres produits qui sont tout aussi top : la vodka et le pur malt, en attendant le whisky.
